先日カルディでお買い物をしました。
カルディに行くつもりじゃなかったのにふらっと立ち寄ったら楽しすぎて久しぶりに余計なものを買っちゃった（笑）
今日はカルディでも定番の
ロスティを食べてみたお話です。
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カルディのド定番！ロスティを買いました。
夫がハッシュドポテトが好きでね。
マックのハッシュドポテトしか知らんけどそれによく似た商品だということでロスティを購入してみました。
デカイんすよ。
この半分の量はないの？と思ったぐらい。
ロスティってこんなの。
ロスティってじゃがいもの細切りを表面がカリカリになるまで焼いたスイスの伝統的な料理のことだそうで、開けたらすぐじゃがいもでした。
ロスティって上手に焼けなくない？
どぅるーんと出したところ。
1回で使い切らないといけないみたいなので、大きめのフライパンで焼きました。
どぅるーんから丸く成形して、絶対上手に裏返せないと思ったのであらかじめ切り込みを入れて、ぎゅうぎゅう押さえつけながら焼きました。
切り込み入れたけどうまく裏返せなかった。
しかも焼き目もつかん！
写真ではきれいに見えますが、4等分してもバラバラとうまく裏返せませんでした。
【結果】ロスティは焼き目なしで完成するらしい
渾身の焼き目がついたところだけを集めた写真。
ロスティ焼くの難しい〜！！
口コミでも焼くのが難しい・バラバラになると書いてあったので覚悟はしてましたが火力も焼き時間も増し増しにしたけどうまくいかなかった（笑）
味は普通にハッシュドポテトです。
焼き目がついてる方が絶対美味しいです。
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余ったロスティのアレンジレシピ
ワインのおつまみにと夫婦2人で食べましたが、結局余ってしまいました。
翌日、余ったロスティに溶き卵を加えてフライパンで焼きました。
きれいな焼き目。
すんごいきれいに裏返せた。
卵が入るので味は少し薄くなりましたがケチャップで食べたので問題なし。
具を足してオムレツもいいかもしれないですね♪
